Milheto em grão
Milheto: Um grão versátil para a nutrição animal
O milheto (Pennisetum glaucum), muitas vezes subestimado, é um cereal de grão pequeno que oferece uma gama notável de benefícios para a nutrição animal. Sua versatilidade, rusticidade e excelente perfil nutricional o tornam uma opção cada vez mais atraente para pecuaristas e produtores de rações, especialmente em regiões de clima adverso.
Vantagens nutricionais do milheto:
Fonte energética de alta qualidade: O milheto é rico em carboidratos, principalmente amido, fornecendo uma fonte de energia concentrada e prontamente disponível para os animais. Isso o torna ideal para a alimentação de monogástricos (aves e suínos) e ruminantes (bovinos, ovinos e caprinos).
Bom perfil proteico: Embora não seja tão rico em proteínas quanto a soja, o milheto possui um teor proteico considerável, com aminoácidos essenciais importantes para o crescimento e desenvolvimento animal. Para otimizar o uso, pode ser combinado com outras fontes proteicas na formulação das rações.
Rico em minerais e vitaminas: Este cereal contribui com diversos minerais essenciais, como fósforo, potássio, magnésio e zinco, que desempenham funções vitais no metabolismo animal. Além disso, é uma fonte de vitaminas do complexo B, importantes para a conversão de energia e diversas funções fisiológicas.
Digestibilidade elevada: O milheto apresenta uma boa digestibilidade, o que significa que os nutrientes são bem aproveitados pelo sistema digestório dos animais. Isso se traduz em melhor conversão alimentar e, consequentemente, em maior eficiência produtiva.
Baixo teor de fatores antinutricionais: Comparado a outros cereais, o milheto possui um baixo teor de fatores antinutricionais, como taninos e fitatos, que podem prejudicar a absorção de nutrientes. Isso minimiza a necessidade de processamentos complexos ou aditivos para neutralizar esses compostos.